Vår filosofi Upptäck

På Bistro go’mat delar vi en stor passion för matlagning och viner. Vår meny är baserad på klassisk skandinavisk matlagning, med en blandning av moderna råvaror och inspiration från länderna runt medelhavet, men även med  influenser från resten av världen.

 Menyn varierar beroende på tillgång och säsong, vi ställer högt ställda krav på våra leverantörer för att säkerställa att de tillgodoser våra krav när det gäller kvalitet och miljö, vilket innebär att vi försöker maximera produkter som är närproducerat och ekologiska.